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Retour vers Recettes

Noisettes caramélisées


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Offline 		London Kid

 		Développeur
Posted:09/09/2007 18:51:26
Pour 100 g de noisettes (décortiquées hein ), 80 g de sucre et 4 cs d'eau.

Dans un poêle mélanger tout ça en remuant (et à feu vif) jusqu'à ébullition.

Réduire le feu et laisser évaporer l'eau.

Quand le sucre revient (et que l'eau s'est évaporée), remonter le feu et mélanger pour répartir le caramel qui se forme.

Verser sur du papier d'alu et séparer les noisettes à l'aide d'une fourchette.

Pas bon pour le régime, mais bon... Happy

Marche aussi avec des amandes, des cacahuètes, des noix...

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Londres... j'y suis pas... On est si bien en Auvergne !!!
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Offline 		little

 		Légende Arverne
Posted:09/09/2007 19:58:41
Je t'emmène les noisettes et je viens les gouter chez toi

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@+ little


La France, c'est l'Auvergne avec quelque chose autour
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Offline 		ricky63

 		Apprenti Gaulois
Posted:09/09/2007 20:17:31
Toutes les noisettes que je ramasse sont pourries moi !
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Offline 		little

 		Légende Arverne
Posted:09/09/2007 20:22:37
ricky63 wrote:
Toutes les noisettes que je ramasse sont pourries moi !


On me les donne et elles sont bonnes

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@+ little


La France, c'est l'Auvergne avec quelque chose autour
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Offline 		Justine des Volcans

 		Druide Gaulois
Posted:16/09/2007 12:48:40
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Ouh la la ! Que ça a l'air bon ta recette London ! :faim

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Offline 		London Kid

 		Développeur
Posted:16/09/2007 17:44:59
little wrote:
Je t'emmène les noisettes et je viens les gouter chez toi


J'ai mes noisettes...

Justine des Volcans wrote:
Ouh la la ! Que ça a l'air bon ta recette London !

Ca l'est gim'anim D'ailleurs, il faut que j'en refasse... Quand j'en fais, je ne suis pas le seul dessus et le bol se vide bien vide

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Londres... j'y suis pas... On est si bien en Auvergne !!!
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